Столица Болгарии София, небольшой, но очень красивый и интересный город. Поклонникам культурно-ознакомительного отдыха он придется по душе. Чтобы хорошо познакомиться со столицей, лучше всего выделить половину, а то и целый отпуск на ее посещение. Даже без посещения экскурсий, можно потратить неделю, гуляя и фотографируясь среди многочисленных памятников культуры и древних строений. А когда вы решите, что насытились этим городом, отправляйтесь в не менее интересный Пловдив. Вообще, в Болгарии в любом городе можно наблюдать любовь местных жителей к своим традициям.

Отдельного повествования заслуживают местные храмы, церкви и монастыри, для посещения которых, в Болгарию съезжаются христиане из России и стран Европы. Для спокойного пляжного отдыха отправляйтесь в Бургас или Варну, либо в приближенные к ним курорты. Абсолютно все курорты встречают своих туристов радушием и гостеприимством. Все пляжи в Болгарии окружает теплое Черное море с одной стороны и живописная природа с другой.

Во многих городах и почти на каждом курорте расположены санатории, основанные на лечении дарами самой природы. Со всей Европы сюда приезжают туристы, чтобы недорого, но качественно укрепить свое здоровье. Минеральные воды, лечебные грязи, термальные источники, фтористые воды – всеми этими богатствами природы обладает сравнительно небольшая Болгария.

С весны до середины осени в Болгарии можно разбавить «скучный и ленивый» отдых на пляже участием в различных международных фестивалях и праздниках. Веселые танцы и конкурсы, живая музыка и жизнерадостные люди, просмотр мультфильмов и кино под открытым небом – что еще нужно для запоминающегося семейного отдыха?

Даже погода в Болгарии говорит о том, сто сюда нужно приезжать для спокойного, размеренного отдыха. Здесь не наблюдается знойной жары летом, а зимой, как правило, минусовая температура только в горах, и то, не большая – в среднем -5 °С.

На протяжении всего лета температура на курортах около +25 °С, может повыситься до +30 °С, но также и понизиться до +20 °С. Зато теплая вода – от +21 до +23 °С. В районе столицы всегда прохладнее и температура летом в диапазоне от +15 °С до +26 °С.

Для поездки в Болгарию зимой, стоит заранее узнать информацию о работе горнолыжных курортов. Из-за теплой для зимы погоды, некоторые могут остаться без снега и закрыться раньше времени.

Чтобы отдохнуть в Болгарии, понадобится оформить болгарскую или шенгенскую визу и туристическую страховку.

Ввезти или вывезти национальную валюту вам запретят. Поэтому, следует обменять местные деньги перед обратным отъездом. Разрешается ввезти 10 пачек сигарет или 50 сигар, 1 литр крепкого спиртного, 4 литра вина или 16 литров пива. При этом, туристу не должно быть менее 17 лет. Кстати, будьте внимательны, при въезде обратно в России будут сложности с провозом более 3 литров любого спиртного.

Совсем не выгодно (в плане провоза багажа) пересекать границу на автомобиле – кроме личных вещей, можно провезти только топливо в баке, плюс 10 л канистру. Нельзя везти с собой мясо и молоко, последнее только в детском питании. Для перевоза предметов, являющихся исторической, художественной или археологической ценностью понадобится специальное разрешение.

Посетив магазины, участвующие в системе Tax Free, можно сэкономить, вернув сумму НДС, которая составляет 20% от покупки. Но эта цифра, скорее всего, уменьшится после банковской комиссии и из-за невыгодного курса в местах возврата наличных. В итоге, можете рассчитывать на 12 – 13%.

При покупке обязательно заполните специальный бланк, сохраните кассовый и Tax free чеки. Получить возврат НДС можно в аэропортах Софии, Бургаса и Варны. Для этого со всеми документами нужно будет предъявить покупку в товарном виде, не вскрывая упаковку.

Местная валюта называется Болгарский лев (BGN), в одном леве 100 стотинок. Болгария входит в состав Евросоюза, но на оборот евро не перешла. При этом курс местной валюты всегда прямолинейно зависит от курса валюты Евросоюза: 1 евро = 1,95 лев.

Не выгодно приезжать в Болгарию с долларами или рублями, лучше всего конвертируются евро. Евро могут принять в крупных магазинах или отелях, но в некоторых городах и курортах принимают только местные деньги.

В Болгарии могут нажиться на невнимательных туристах. Всегда уточняйте конечную стоимость покупки местной валюты и не стесняйтесь узнать о комиссии. Самый выгодный курс в местных банках, которые находятся в любом городе и работаю с 9:00 до 16:00. Банковские карты принимают почти везде, кроме маленьких городков.

Болгарская кухня – это еще одно доказательство того, что не стоит проводить весь свой отпуск в этой стране, пролежав на пляже. Страна находится на территории Европы, но в блюдах и в их приготовлении сильно заметен восточный акцент. На первый взгляд, блюда, которые вы увидите на столе могут показаться вам привычными и домашними, но на вкус окажутся более пикантными.

Если хотите попробовать как можно больше блюд, приготовьтесь к тому, что съедите много овощей, тушеного мяса и сыра, в основном брынзу. Есть много молочных напитков такие, как «айран» или местная простокваша – «кисело мляко». Для незабываемого приема пищи можете заказть холодный суп из простокваши, огурцов, чеснока и орехов под названием «таратор».

Конечно же, стоит попробовать местные белые и красные вина.

Помимо обычных кафе и ресторанов в Болгарии принято принимать пищу в небольших семейных заведениях, с виду которые (как с наружи, так и внутри) могут напомнить обычный сельский дом. Так называемы, «Механы», где всем гостям предлагается огромное разнообразие блюд и «сладкарницы», в которых можно попробовать местные десерты и вкусные напитки.